華聲在線12月28日訊（全媒體記者 田甜 實習(xí)生 黃欣欣）白天勞動，晚上看書。三十年日復(fù)一日，日日如此。家住湖南衡陽祁東縣的75歲老人王連安，花費三十年時間，成功培育出新型藥用價值的水果——穿破石。從一開始在當(dāng)?shù)氐囊粌芍?，到現(xiàn)在的實現(xiàn)畝產(chǎn)。王連安最大的希望就是可以讓更多人知道這種中藥水果的存在，讓它能增加當(dāng)?shù)乩习傩盏氖杖搿?/p>
【資料圖】
長得像“腦花”的水果渾身都是寶
外貌形似腦花、穿破石的果實個頭不大，但顏色鮮艷打眼。初見穿破石，不懂的人很容易就將它忽略。
但是，雖然個頭小小，但它的用處可不少。在不少中藥醫(yī)書典籍中，穿破石的根是治療風(fēng)濕、跌打損傷的重要藥材。
“我從小就喜歡研究這些，所以很多年前遇見它的時候，我一眼就認(rèn)出來了。”30年前，王連安上山時偶然發(fā)現(xiàn)了野生的穿破石，沒做多想，他便移栽了幾株帶回家，開始研究了起來。穿破石藥用價值較高，但是因為其價值部位是在根部，多年來被當(dāng)?shù)氐睦习傩胀诰蜻^度，導(dǎo)致在當(dāng)?shù)卮┢剖兊檬窒∪薄?/p>
當(dāng)時，王連安當(dāng)時腦海中唯一一個想法就是希望能夠?qū)⑵渌幱脙r值更加廣泛的運用起來?！拔蚁Ｍ粌H是可以根部做為藥用，它的果實也能為其所用。”于是，他買來大量種植技術(shù)類書籍，學(xué)習(xí)相關(guān)的知識與技巧。白天侍弄果樹，晚上看書研究種植技術(shù)，有還會去請教專家學(xué)者。每一年，他都要帶著研究成果去參加世博會。
王連安說，培育穿破石，難處在于原本的穿破石是藤生植物，生長的太高、果實小、且不易采摘，歷史上用藥也是用根用藤。如今通過王連安的不斷改進(jìn)，已經(jīng)成功將穿破石由藤本形狀改良為灌木形狀。
“這個果實的形狀看起來就像是動物的腦髓，所以我就叫它‘腦花果’，現(xiàn)在不僅是根，它的果實也是口感不錯的好東西?！蓖踹B安介紹，腦花果每克鮮果含糖12.8%，果實甜口偏硬，喜陽耐陰，喜濕耐旱，喜高溫又耐雪霜，繁育可用種子育苗和扦插育苗或壓枝育苗，一般種植兩年有試花，三年掛果。
最大的愿望是能夠帶動村民增收
“我們村里的收入來源比較少，很多人都選擇出去外面工作，我還是想要為鄉(xiāng)親干點實事的?！痹痉峙湓谖錆h鋼鐵廠的王連安，后來積極響應(yīng)國家政策，返鄉(xiāng)支援鄉(xiāng)村建設(shè)，這些年他最大愿望就是可以通過自己，帶著鄉(xiāng)親們增加收入。
目前，通過不斷地努力，王連安有著苗木示范園15畝，建有育苗基地，品種還在進(jìn)一步優(yōu)化改良中。他的果園中還有著其他幾種不常見的特色水果：八月果、刺萄果等。
“腦花果”的成功，也讓王連安更加堅信著他的選擇。今年，王連安試種的5畝穿破石水果每畝產(chǎn)量達(dá)200斤左右，這還是因為今年嚴(yán)重干旱，掛果率并不高。“未來我計劃組建合作社，預(yù)計五年內(nèi)將示范園發(fā)展到200畝以上?！?/p>
“我最大的愿望就是希望更夠讓更多人知道我們特種水果的存在，也能夠帶動我們當(dāng)?shù)氐睦习傩战?jīng)濟。”這是王連安多年的堅持，也是他最大的目標(biāo)。
（一審：丁鵬志 二審：黃京 三審：張軍 ）
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