華聲在線3月20日訊（全媒體記者 卜嵐）今日，記者從湖南省發(fā)改委獲悉，上周我省重要民生商品價格總體平穩(wěn)。其中，糧油價格穩(wěn)定；生豬、鮮豬肉價格微跌，仔豬價格微漲。據(jù)監(jiān)測，上周我省鮮豬肉（精瘦肉）集市平均價格14.08元/斤，較上周下跌0.71%。
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鮮豬肉價格微跌，仔豬價格微漲
3月20日，在位于長沙芙蓉區(qū)的古漢城農(nóng)貿(mào)市場，一側(cè)的豬肉攤前站著不少顧客?！敖袢站萑馐?8元/斤，筒子骨18元/斤，五花肉15.8元/斤。”豬肉鋪攤主李先生說，“你看這才剛剛到10點，筒子骨已經(jīng)賣完了，你下次早點來。今年差不多都是這個價，精瘦肉價格也是一直在降，上周就降了0.5元/斤，而在去年經(jīng)常是20元/斤。”
監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，上周我省生豬、鮮豬肉價格微跌，仔豬價格微漲，牛羊肉、禽、蛋、魚及蔬菜價格略有漲跌。生豬、仔豬、鮮豬肉（精瘦肉）集市平均價格分別為15.95元/公斤、23.26元/斤、14.08元/斤，較上周分別下跌2.03%、上漲0.56%、下跌0.71%。
同時，水果價格整體微漲。蘋果（紅富士一級）、香蕉（國產(chǎn)一級）、西瓜（地產(chǎn)主銷一級）集市平均價格為每斤6.20元、3.76元、3.48元，較上周上漲0.81%、0.80%、1.75%
“西瓜現(xiàn)在9.9元/斤，剛上市的時候才7—8元/斤。蘋果也漲價了，陜西蘋果14元/斤，山東蘋果12元/斤。”瀏陽河大道附近的綠葉水果店員介紹。
需求不佳，豬價不具備大漲的條件
從之前的價格“狂飆”，到最近價格下跌，后期豬肉價格又會如何變化？
“近期，生豬價格進(jìn)入橫盤震蕩調(diào)整狀態(tài)，前期上漲動能削弱，市場相對疲軟，價格略降。”湖南省發(fā)改委表示，當(dāng)前，市場整體依然屬于供大于求的態(tài)勢，需求不佳，豬價不具備大漲的條件，近期以小幅震蕩為主，預(yù)計國家將研究采取新一輪中央儲備豬肉收儲工作。
卓創(chuàng)資訊預(yù)測下周，供應(yīng)方面，生豬市場出豬無減少動作，局部區(qū)域受積極出欄影響有一定增量可能。目前市場豬源整體較為充沛，但持續(xù)降價易觸發(fā)養(yǎng)殖單位抗跌惜售情緒，因此出欄節(jié)奏的波動幅度或有限。
此外，需求方面，屠宰量出現(xiàn)小范圍增長現(xiàn)象，但當(dāng)前多數(shù)地區(qū)的終端市場需求恢復(fù)相對平緩，宰量持續(xù)增加空間有限，近期或盤整為主，對行情無明顯利好支撐作用。綜合來看，未來一周生豬行情或穩(wěn)中微跌后小幅反彈，后期再度下降。
