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（9月21日，長(zhǎng)沙市各大商超和菜市場(chǎng)，大閘蟹已經(jīng)上市，吸引不少市民前往挑選、購(gòu)買。）
華聲在線9月21日訊 金秋9月，又到了吃蟹的季節(jié)，你的朋友圈有沒有人曬出“秋天的第一只蟹”呢?9月21日，記者走訪長(zhǎng)沙市各大商超和菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，大閘蟹已經(jīng)上市。20元一只的江蘇大閘蟹，99元6只裝的大通湖大閘蟹……今年的價(jià)格比往年更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，引得不少市民前往挑選、購(gòu)買。
大閘蟹上新價(jià)比往年更低
9月21日，在開福區(qū)荷花池菜市場(chǎng)內(nèi)，已是18時(shí)，水產(chǎn)店的顧客仍絡(luò)繹不絕，而大閘蟹成為大部分顧客的首選。
“這是今天剛到的新鮮的大閘蟹，大個(gè)又好吃?！庇嘤浐ｕr店的老板娘熱情地向顧客介紹著，“我們家的大閘蟹都是4兩重的江蘇蟹，一只20元。”老板娘說，大閘蟹才上新一周，壓根不愁賣，日均能賣掉四五十只，周末更是銷量翻倍?！耙?yàn)榻衲甑男穬r(jià)便宜，平均每只比去年低5元左右，價(jià)格優(yōu)惠了，買的人自然就多了?！?/p>
在盒馬鮮生華創(chuàng)國(guó)際廣場(chǎng)店，店內(nèi)上新“食蟹記”活動(dòng)。大通湖大閘蟹、蟹首領(lǐng)大閘蟹被整齊地?cái)[放在水產(chǎn)區(qū)的顯眼處，經(jīng)過的顧客們大多都會(huì)挑上幾只?！敖衲甑男穬r(jià)很‘美麗’，大通湖大閘蟹6只裝價(jià)格是99元，比去年同期便宜不少。很多顧客都會(huì)買點(diǎn)回去嘗鮮!”工作人員李女士笑著對(duì)記者說，“陽(yáng)澄湖大閘蟹預(yù)計(jì)會(huì)在國(guó)慶后上市，如果要追求更好的口感，可以到時(shí)再來店內(nèi)購(gòu)買。”
再過一周后，蟹會(huì)更肥美
盡管大閘蟹的人氣爆棚，但當(dāng)下并非品嘗大閘蟹的最好時(shí)機(jī)。三湘都市報(bào)記者從益陽(yáng)大通湖螃蟹養(yǎng)殖戶吳先生處獲悉，“9月母，10月公”，現(xiàn)在市面上的蟹大多是母蟹，大小不一，口感差距也很大，“再過一周后的蟹會(huì)更加肥美。”
同時(shí)，業(yè)內(nèi)人士表示，白露后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，螃蟹開始大量進(jìn)食，長(zhǎng)速更快，蟹黃、蟹膏更加飽滿，一般品牌螃蟹都會(huì)等到9月下旬才會(huì)大量上市，這樣才能保證大小和品質(zhì)?？偟膩碚f，在中秋節(jié)之后才能吃到個(gè)頭更大、品質(zhì)更好的螃蟹。
■文/圖 全媒體見習(xí)記者 龍思言
（一審：余畫 二審：盧小偉 三審：謝峰）
