(資料圖片)
有 關于沙米王子_沙米方面的知識,小編在此整里出來,給大家作為參考,下面就詳細的介紹一下關于沙米王子_沙米的相關內容。
1、就象一般洗米一樣的洗 沙米乃出自沙漠的天然綠色健康食品,吃沙米粉得看各人的口福了,尋常難得一嘗的沙米是一種叫“沙蓬”的植物的籽實,出產于大漠之中。
2、金秋十月,沙米成熟,是采集的最好時節(jié)。
3、住在沙漠邊上的莊戶人,便帶著布單子、柳木棍去“打沙米”。
4、將布單子鋪在沙灘上,把沙蓬棵子摁在布單上,用棍子敲打,沙米便落在布單上。
5、采回曬干、碾去皮。
6、做涼粉時先用清水泡米粉一兩個時辰,使軟,攏一把白凈光潔的麥桿,鋪在案上,將泡軟的沙米倒在麥桿上,揉搓成細漿,用細籮濾過.粉漿入鍋燒開,煮一袋煙功夫就可倒入盆中晾涼,切細條,拌調料,風味首屈一指。