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據(jù)央視財(cái)經(jīng)消息,6月9日,可可粉的價(jià)格漲至每噸3160美元,成為自2016年5月5日至今的最高價(jià)。截至6月15日,價(jià)格已略有回落。
市場(chǎng)觀察人士認(rèn)為,作為制作巧克力的主要原料,可可的供應(yīng)較為緊張,這意味著巧克力的價(jià)格或?qū)⑦M(jìn)一步上漲;黑巧克力由于含有更多的可可固體,價(jià)格或?qū)⑹艿礁鼑?yán)重的沖擊。
數(shù)據(jù)顯示,巧克力價(jià)格在過(guò)去一年里已上漲14%。(實(shí)習(xí)生 朱斌 全媒體記者 黃亞蘋(píng))